香椿炖豆腐怎么做好吃?

食材明细

(资料图片)

葱10g

鲜猪肉30g

姜5g

豆腐200g

香椿200g

盐1匙

味精0.2

油0.5勺

咸鲜口味

炖工艺

廿分钟耗时

普通难度

香椿炖豆腐的做法步骤

1

新鲜的香椿摘除杂质洗净沥干水分备用

2

锅中烧开水将香椿焯一下

3

焯好水的香椿立即放入冷水中过凉沥干水份

4

准备原材料鲜猪肉切片、葱姜切成小丁、豆腐切成小块在开水中焯一下www.nfysw.com、香椿备用

5

锅中倒入底油放入五花肉先?一下油这样炒菜更加香

6

放入葱姜爆香

7

放入香椿大火快速翻炒均匀

8

添加清汤或是高汤放入豆腐开始炖起来哦

9

放入盐翻炒均匀在接着炖5分钟左右

10

炖至汤汁不多时放入味精调味即可出锅享用喽

11

鲜美可口的香椿炖豆腐盛入盘中